Przedłużamy promocję! -15% na wszystkie pakiety z kodem BEAUTY 🌸
00
dni
:
04
godz.
:
50
min.
:
51
sek.
ZDROWA DIETA | 10 lutego 2023

Pomysły na romantyczne śniadanie dla dwojga

Należę do osób, które uważają, że miłość powinna być okazywana i celebrowana każdego dnia, a nie tylko w jednym dniu w roku. Nie stwierdzam również, że Dzień Zakochanych powinien nie istnieć. Żyjemy w ciągłym biegu, w natłoku spraw i obowiązków, nie mamy chwili, aby cieszyć się tym co tu i teraz. Z tego powodu takie przypomnienie o zatrzymaniu się jest dla każdej z nas potrzebne. Nie musisz czekać do kolacji walentynkowej, aby cieszyć się romantycznym dniem. Zacznij od walentynkowego śniadania.

Image

Należę do osób, które uważają, że miłość powinna być okazywana i celebrowana każdego dnia, a nie tylko w jednym dniu w roku. Nie stwierdzam również, że Dzień Zakochanych powinien nie istnieć.  Żyjemy w ciągłym biegu, w natłoku spraw i obowiązków, nie mamy chwili, aby cieszyć się tym co tu i teraz. Z tego powodu takie przypomnienie o zatrzymaniu się jest dla każdej z nas potrzebne.

Nie musisz czekać do kolacji walentynkowej, aby cieszyć się romantycznym dniem. Zacznij od walentynkowego śniadania.

Jeśli nie masz pomysłu na romantyczne śniadania, skorzystaj z moich propozycji:

Wspólne gotowanie

Wspólne gotowanie to świetna okazja, żeby spędzić razem trochę czasu i pogadać krojąc razem składniki do posiłku. Postaw wówczas na łatwe w wykonaniu przepisy, które są niezbyt czasochłonne i można je z łatwością podzielić.

Szakszuka z chorizo – czyli izraelskie jajka zapiekane w pomidorach

Składniki:

  • 3 pomidory
  • 3 jajka
  • 80 g kiełbasy chorizo
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 1  łyżka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
  • pół łyżeczki kolendry
  • do podania: listki świeżej kolendry lub natka pietruszki
  • 1 łyżka oliwy
  • sól i pieprz do smaku
  • chleb żytni razowy

Sposób przygotowania:

  1. Chorizo pokrój w półplasterki. Ja używam takiego cienkiego chorizo, w formie kiełbaski. W zależności od rodzaju, ale w niektórych warto ściągnąć wcześniej otoczkę.
  2. Na oliwie lekko podsmaż posiekany drobno czosnek. Ja siekam czosnek w drobną kosteczkę. Do podsmażonego czosnku dorzuć przyprawy: obie papryki, kmin rzymski i kolendrę, podsmażaj minutę. Następnie dodaj chorizo i smaż jeszcze 1-2 minuty.
  3. Do czosnku  dorzuć pokrojone w kostkę (o boku ok 1-1,5 cm) pomidory. Pomidory powinny się poddusić 5-7 minut aż staną się miękkie i kostka przestanie być tak „regularna”. Jeśli pomidory miały w sobie mało soku podlej całość odrobiną wodą, aby na patelni było nieco sosu. Zamiast świeżych pomidorów możesz dodać puszkę krojonych pomidorów z całym sosem. Jest to szybsze i często tańsze rozwiązanie.
  4. Twórz na patelni po jednym wgłębieniu, przesuwając nieco pomidory, a następnie wbijaj w nie po 1 jajku. Całość dopraw solą i pieprzem. Na tym etapie możesz użyć pokrywki, co skróci czas przygotowania potrawy do około 4-5 minut. Po ścięciu się jajek potrawę posyp posiekaną kolendrą lub natką pietruszki i podawaj najlepiej na patelni, na której była przygotowywana. Podaj z pieczywkiem.

Śniadanie w stylu francuskim

Croissant Cezar z piersią z kurczaka + kawa

Croissant i mała czarna kawa to trzon stanowiący francuskie śniadanie.

Nie musisz tracić czasu w poszukiwaniu produktów i na przygotowaniu. Wystarczy, że zamówisz catering z dodatkiem dla swojego partnera.

Śniadanie do łóżka

Śniadanie podane do łóżka to jeden z milszych sposobów wspólnego rozpoczęcia dnia. Zaskocz swojego ukochanego przygotowując placuszki i świeżo wyciskany sok.

Placuszki serduszka z owocami i syropem klonowym + świeżo wyciskany sok pomarańczowy

Składniki:

  • 150 g mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 30 masła rozpuszczonego i ostudzonego
  • 150 ml mleka
  • 2 łyżeczki ksylitolu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • olej rzepakowy
  • dodatki: syrop klonowy, truskawki, borówki

Sposób przygotowania:

  1. Umieść wszystkie składniki w misce: mąkę, proszek do pieczenia, jajka, masło, mleko, ksylitol oraz ekstrakt z wanilii.
  2. Zmiksuj aby nie było grudek.
  3. Patelnię teflonową posmaruj delikatnie olejem.
  4. Foremki w kształcie serduszek posmaruj od środka olejem, następnie ułóż je na patelni.
  5. Nalej łyżką ciasto do foremek.
  6. Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do minimum i smaż placuszki przez kilka minut.
  7. Ostrożnie przełóż na drugą stronę, a następnie smaż 1-2 minuty.
  8. Delikatnie zdejmij placki z foremkami z patelni, ostrym nożem odetnij od boków foremki.
  9. Powtórz z resztą ciasta.
  10. Placuszki podaj z syropem klonowym i owocami.

Śniadanie podane do łóżka? Wspólne gotowanie? Śniadanie w stylu francuskim? Niezależnie co wybierzesz,  pamiętaj, aby celebrować miłość każdego dnia, nawet małymi gestami.

Image
Image

Autorka tekstu: mgr Klaudia Kubrak

dietetyk kliniczny, psychodietetyk

Pasjonatka zdrowego stylu życia. Propagatorka dobrej relacji z jedzeniem. Pragnie udowodnić, że dieta to nie szereg wyrzeczeń, a smaczna droga do lepszego samopoczucia.